アートクープの小部屋

技術とコツ 事務局 一般社団法人日本アートクープ協会 技術とコツ 事務局 一般社団法人日本アートクープ協会

「自家製酵母サワー種でつくるアートクープ」とは?

海外インスタを見ていると、ぱっくり開いたクープにバリバリのクラスト。そしてさまざまな模様のハードパン。「アートクープに興味はあるけど、どうやって始めたらいいかわからない・・」そんなあなたへ。まずはサワー種の魅力からお話しますね。

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